Basque au marronバスク・オ・マロン
挽きたてのアーモンドプー ドル入り生地に栗の入ったお菓子
Fujiuフジウ
キャラメリゼしたピスタチオとグリオットチェリー入り濃厚チョコレートケーキ
Fraisierフレジェ
甘さ控えめの生クリームといちご、しっとりとしたショートケーキ
Mont-Blancモンブラン
国産の栗をぜいたくに使用したフジウ特製のモンブラン
Charlotte poireシャルロット ポワール
洋ナシのババロワの軽い食感のケーキ
Choux a la cremeシュークリーム
生クリームとカスタードクリームたっぷりのシュークリーム
Tiramisuティラミス
マスカルポーネを使用し、コーヒーのシロップを生地に染み込ませた大人の味
Fantasyファンタジー
カシス風味のガナッシュクリームに、軽い口当たりのチョコレートクリーム。間にはチョコレートの生地をサンド。
Tranche noisetteトランシュ・ノワゼット
ナッツとチョコレートの食べごたえのあるケーキ
Versaillesベルサイユ
アーモンドたっぷりの生地にバラと木苺のクリーム
Operaオペラ
コニャックをたっぷりきかせたコーヒーとチョコレートのバタークリームの菓子
Tarte paysanneタルトペイザンヌ
りんごのタルト
シブーストクリーム
Alcazarアルカザール
挽きたてのアーモンドプードルを使用したパイナップル入りの焼き菓子
Istanbulイスタンブール
ピスタチオとチョコレートの食べごたえのあるケーキ
Pave noisetteパヴェ・ノワゼット
挽きたてのヘーゼルナッツの生地と杏ジャムの香ばしい菓子
Saint-marcサンマルク
たっぷりキャラメリゼした生地にチョコレートクリームと生クリーム
Classique chocolatクラシックショコラ
ショコラのほろ苦い甘さの、しっとりと焼き上げたチョコレートケーキ
Tarte vanilleタルト バニーユ
洋酒香るサクサクのタルト
バニラのムースリーヌ
Soleilソレイユ
キャラメルのムースに杏のジュレ